Herkomst
In het Oosten van Slowakije kun je de spectaculaire pracht ervaren van de echte oerbossen zoals ze vroeger in heel Noord-Europa voorkwamen. Ongerept, wild en adembenemend, zo kan je dit gebied omschrijven. De landschappen zijn prachtig, de oude beukenbossen stijl en mysterieus. De oerbossen zijn rijk aan vele soorten bomen, struiken, planten en bloemen. Daarnaast vormen ze het leefgebied van bijzondere dieren, zoals bruine beren, lynxen, wolven, wilde zwijnen, herten, reeën en wapiti’s. Tegen deze achtergrond maken de bijtjes deze heerlijke honing voor ons....